O tradicional bolo do casamento e os coloridos bolos dos aniversários infantis e das festas de 15 anos já não são unanimidade na hora da escolha. De uns tempos para cá, o cupcake, um minibolo que pode ter diversos sabores, está invadindo as festas e agradando a todos que experimentam da novidade.
O cupcake equivale a uma fatia de bolo normal. A massa é semelhante da usada para fazer bolos, e os recheios variam: baunilha, chocolate, chocolate branco, mousse, ganache, etc.
Hoje em dia os bolos grandes estão saindo de moda, e o cupcake vem invadindo as mesas de aniversarios e festas. Vc pode montar o seu bolo dessa forma da foto acima, veja que ideia maravilhosa. Cada convidado pega o seu cupcake e se serve , sem precisar sujar pratinhos e talheres.
Fabiana Rocha
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